BUDIDAYA TERONG BELANDA

https://fisipol.uma.ac.id/manfaat-terong-belanda/

Tamarillo atau Terong Belanda , paling dikenal dengan nama Pohon Tomat di Kenya adalah pohon cepat tumbuh milik keluarga Solanaceae, yang tumbuh hingga kira-kira 5 meter.

Pohon itu biasanya membentuk satu batang tegak dengan cabang samping dan bunga serta buah menggantung dari cabang samping. Daunnya besar, sederhana dan abadi serta memiliki bau menyengat yang kuat sedangkan bunganya berwarna merah muda-putih dan membentuk kelompok 10-50 bunga. Mereka menghasilkan 1 hingga 6 buah per tandan.

Di Kenya, tomat pohon ditanam antara lain di Migori, Kisii, Kakamega, Meru, Murang'a, Embu, Nyeri, Nyandarua, Kericho.

Area di mana jeruk dibudidayakan menyediakan kondisi yang baik untuk pohon tomat.

Buahnya adalah berry berbiji banyak dan berbentuk telur, yang terlihat seperti tomat berukuran sedang, meskipun sebenarnya bukan tomat.

Buah-buahan bisa dimakan segar dengan mengambil daging dari potongan yang dibelah dua.

Untuk kegunaan lain, kulit harus dihilangkan yang mudah dilakukan dengan menuangkan air mendidih ke atas buah dan diamkan selama kurang lebih 5 menit sebelum dikupas.

Daging tomat pohon dapat ditambahkan ke semur untuk membuat rasa yang unik dan buahnya enak dan dekoratif dalam salad membuat makanan penutup yang menggugah selera.

Tomat pohon segar sering dicampur dengan gula dan air untuk membuat jus yang menyegarkan.

Produksi puncak tercapai setelah 3-6 tahun tergantung pada kultivar, dan harapan hidup tanaman sekitar 12 tahun.

 

VARIETAS

Ada berbagai varietas tomat pohon yang sebagian besar dibedakan berdasarkan warnanya.

    Varietas buah merah– kebanyakan digunakan untuk buah pasar segar karena warnanya yang menarik.

    Varietas buah kuning – buah-buahan ini memiliki rasa yang unggul dan karenanya baik untuk diawetkan.

    Varietas Merah Tua atau Hitam - buahnya besar dan berkualitas lebih tinggi.

 

PERSYARATAN EKOLOGIS

Tomat pohon lebih menyukai iklim subtropis.

Untuk pertumbuhan yang kuat, mereka membutuhkan tanah subur yang dikeringkan dengan baik yang kaya akan bahan organik. Tanah harus permeabel karena tanaman tidak toleran terhadap genangan air.

Tomat pohon tumbuh secara alami di tanah dengan pH 5 hingga 8,5 dan tidak mentolerir tanah yang padat.

Meskipun dapat ditanam di bawah irigasi, curah hujan antara 600 dan 4000 milimeter cocok. Tanaman tidak dapat bertahan hidup di daerah dengan kekeringan berkepanjangan dan harus memiliki air yang cukup selama musim kemarau. Penerapan mulsa mempertahankan kelembaban di perkebunan pohon tomat dan juga mengurangi pertumbuhan gulma.

Suhu tahunan antara 15 dan 20 °C ideal untuk produksi tomat pohon. Ini tidak toleran terhadap embun beku (di bawah -2 ° C) dan stres kekeringan

Pohon tomat tumbuh dengan baik di ketinggian antara 1.500m hingga 3.000m dpl.

 

OPERASI LAPANGAN

Perbanyakan tomat pohon adalah dengan biji atau stek. Namun, cara termudah menanam tomat pohon adalah melalui pembibitan.

Bibit pertama-tama berkembang menjadi batang lurus, sekitar 1,5 hingga 1,8 meter, sebelum bercabang, sedangkan stek berkembang menjadi tanaman lebat yang lebih pendek dengan cabang-cabang di dataran rendah.

Pemilihan lokasi penanaman sangat penting

 

Penanaman

 

Benih harus diperlakukan terhadap hama tular tanah, infeksi jamur tular tanah dan dormansi benih. Hal ini dicapai dengan menyiram pembibitan dengan campuran PYRAMID 700WP 100g +LOYALTY 700WDG 10g+ OPTIMIZER 20ml dalam 20 liter air.

Jarak dari satu tanaman ke tanaman berikutnya harus 4 kaki dan jarak antara satu baris dan berikutnya harus 5 kaki.

Stek hanya boleh diperoleh dari tanaman yang berumur 1-2 tahun dengan ketebalan 1,5-2,5 cm dan panjang 45-75 cm. Mereka ditanam langsung dengan jarak tanam 3x3m.

 

Tanaman yang tumbuh dari stek bercabang lebih awal dan menghasilkan lebih banyak tanaman seperti semak yang lebih cocok untuk lokasi terbuka. Mereka seharusnya tidak diizinkan menanggung tahun pertama.

 

Praktek budi daya

 

Penyiangan

Sangat penting untuk menjaga ladang bebas dari gulma. Ini karena gulma bersaing untuk mendapatkan faktor pertumbuhan seperti nutrisi, ruang, air, sinar matahari serta menyimpan patogen dan ini sangat mempengaruhi kinerja tanaman.

CLAMPDOWN 480SL 200ml/20l adalah herbisida non-selektif yang direkomendasikan.

 

Mulsa

Ini memiliki beberapa manfaat bagi tanaman, mis. konservasi kelembaban, penekanan pertumbuhan gulma, pasokan nutrisi, dan perbaikan struktur tanah dan infiltrasi air, pemeriksaan erosi tanah dan suhu tanah lapisan atas serta pengurangan insiden hama.

 

Pengairan

Untuk memaksimalkan dan menstabilkan produksi, input air dan nutrisi harus disediakan bila diperlukan. Tanaman membutuhkan pasokan air yang terus menerus karena sistem akarnya yang dangkal. Cekaman air mengakibatkan penurunan pertumbuhan dan produksi tanaman.

 

Tempat berlindung

Tanaman harus dilindungi dari angin kencang karena sistem perakarannya yang dangkal tidak memberikan stabilitas yang cukup dan cabang sampingnya rapuh dan mudah patah saat membawa buah.

 

Pemangkasan

Ketika pohon tingginya sekitar 1 hingga 1,5 meter, disarankan untuk memotong akar di satu sisi dan memiringkan pohon ke sisi lain (ke arah matahari tengah hari sekitar 30 hingga 45 derajat). Pemangkasan membantu mengendalikan ukuran buah, ukuran tanaman dan tanggal panen.

Ini memungkinkan cabang berbuah tumbuh di sepanjang batang, bukan hanya di bagian atas.

 

Mendukung

Pada tahap berbuah, tomat pohon membutuhkan penyangga untuk mencegah cabang putus saat sarat dengan buah. Pohon-pohon dapat dengan mudah tertiup angin karena berakar dangkal.

 

PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT

 

Hama

Tomat pohon umumnya tahan hama.

Hama utama yang menyerang pohon termasuk kutu daun, lalat putih thrips, dan nematoda

 

Kutu daun

Ini adalah serangga penghisap getah kecil berwarna hitam atau kehijauan dan anggota superfamili Aphidoidea.

Mereka makan dengan cara menusuk dan menghisap getah pada pucuk yang lembut, terutama pada permukaan daun bagian bawah. Tunas yang terserang menjadi kerdil dan daunnya melengkung dan terpuntir.

Saat mereka makan, kutu daun mengeluarkan embun madu yang mendukung pertumbuhan jamur jelaga yang mempengaruhi fotosintesis.

Semprotkan KINGCODE ELITE 50EC 10ml/20l atau PENTAGON 50EC 10ml/20l atau PRESENTO 200SP 5g/20l

 

Lalat putih

Mereka adalah serangga kecil bersayap putih pengisap getah yang menyebabkan kerusakan dengan memasukkan stilet mereka ke urat daun dan mengekstraksi nutrisi dari getah floem.

 

Tanaman yang terkena dampak kehilangan vitalitasnya sehingga menguning, melengkung ke bawah dan akhirnya mengeringkan daun.

Semprotkan TAURUS 500SP 10g/20l atau KINGCODE ELITE 50EC 10ml/20l atau PROFIL 440EC 30ml/20l

 

Nematoda

Ini adalah parasit mikroskopis yang ditemukan di tanah, dan infestasinya menyebabkan layu tanaman.

Ketika tanaman yang terserang dicabut dari tanah, akarnya dapat ditemukan terdistorsi, bengkak dan mengandung simpul atau empedu. Akar ini akhirnya membusuk menyebabkan kematian tanaman.

Basahi lubang tanam dengan ALONZE 50EC 6ml/20l atau selalu campurkan 2kg ADVENTURE 5GR dengan 50kg pupuk dasar selama penanaman atau pemupukan.

 

Penyakit

Jika tidak dikendalikan pada tahap awal, penyakit ini menyebabkan kehilangan hasil yang signifikan.

CADILLAC 800WP adalah fungisida pencegahan yang harus diterapkan sebelum invasi penyakit untuk tujuan perlindungan.

 

Jamur Tepung

 

Infeksi ditandai dengan berkembangnya pertumbuhan bubuk putih keabu-abuan terutama pada daun dan batang, yang menyebabkannya menjadi terdistorsi.

Tanaman mungkin akhirnya layu karena keparahan penyakit meningkat.

Semprotkan RANSOM 600WP 15g/20l atau DISCOVERY 400SC 10ml/20l atau DUCASSE 250EC 20ml/20l

 

Hawar

Infeksi awal terjadi pada daun yang lebih tua dengan bercak coklat tua konsentris yang berkembang pada daun. Saat infeksi berlanjut, daun yang terinfeksi menguning dan rontok. Pada batang terlihat bintik-bintik tanpa kontur yang jelas. Lesi membesar dengan meningkatnya keparahan.

Semprot EXEMPO CURVE 250SC 15ml/20l atau FORTRESS GOLD 40g/20l atau MEGAPRODE LOCK 525WP 15g/20l

 

Mosaik

Ini adalah penyakit virus, dan virus ini ditularkan secara mekanis dan juga disebarkan oleh beberapa spesies kutu daun dalam mode non-persisten.

Daun yang terserang mengalami pengecilan ukuran dan bercak-bercak jaringan berwarna hijau tua berselang-seling dengan kuning-hijau. Umumnya tanaman menjadi kerdil dan kualitas buah sangat berkurang.

Kendalikan kutu daun (vektor) dengan KINGCODE ELITE 50EC 10ml/20l atau PENTAGON 50EC 10ml/20l atau PRESENTO 200SP 5g/20l

 

GIZI & KEKURANGAN GIZI

Untuk mempertahankan pertumbuhan yang sehat, pohon tomat membutuhkan pemupukan yang terus menerus

Ini harus mencakup pasokan unsur hara makro dan mikro yang disediakan melalui aplikasi pupuk dasar dan daun.

 

Contohnya;

Pada saat penanaman, tanah harus dicampur dengan pupuk kandang dan/atau DAP dan top dressing dilakukan dengan menggunakan CAN.

Untuk mempercepat perkembangan akar dan merangsang pertumbuhan tanaman, GOLDCHANCE SUPER START 50g/20l atau LAVENDER 20ml/20l harus disemprotkan.

Untuk pertumbuhan vegetatif yang kuat, GOLDCHANCE SUPER GROWTH 50g/20l atau LAVENDER 20ml/20l disemprotkan untuk memasok Nitrogen yang cukup yang sangat dibutuhkan dalam perkembangan dedaunan, penting untuk fotosintesis, selain elemen lainnya.

Pada tahap berbunga dan berbuah, semprotkan GOLDCHANCE SUPER BUNGA & BUAH 50g/20l, VITABOR GOLD 60ml/20l, dan DIMIPHITE 10ml/20l. Ini menyediakan unsur hara yang dibutuhkan untuk mendorong pembungaan dan pembuahan, mencegah aborsi bunga serta memastikan produksi buah berkualitas baik.

NB; Penerapan OPTIMIZER 10ml/20l meningkatkan kekebalan tanaman, mengelola stres dan meningkatkan kinerja tanaman secara umum. Ini dapat dilakukan pada setiap tahap pertumbuhan tanaman.

 

Kekurangan

 

defisiensi nitrogen

Tingkat pertumbuhan pohon yang kekurangan sangat berkurang dan daun menguning, dimulai dengan yang lebih tua.

Koreksi; semprot LAVENDER 20ml/20l atau GOLDCHANCE SUPER GROWTH 50g/20l

 

Kekurangan fosfor

Tanaman yang kekurangan menjadi kerdil, ruas memendek, daun menjadi keunguan dan ada produksi bunga berkualitas rendah yang menghasilkan buah berkualitas rendah.

Koreksi; semprot DIMIPHITE 30ml/20l atau GOLDCHANCE SUPER START 50g/20l atau LAVENDER 20ml/20l

 

Kekurangan kalium

Daun muda menjadi kecil, kusam dan menangkup sedangkan yang lebih tua mengalami klorosis marjinal. Dalam kasus yang parah, daun mengering.

Koreksi; spray DIMIPHITE 30ml/20l atau GOLDCHANCE SUPER BUNGA & BUAH 50g/20l atau PLANT SOUL 30ml/20l

 

Kekurangan boron

Titik tumbuh pohon yang terkena mati dan daun menjadi klorosis, kemudian nekrotik.

Kualitas buah sangat berkurang.

Koreksi; semprot VITABOR GOLD 20ml/20l atau BOND CHANCE 50ml/20l

 

KEMATIAN, PANEN & PENANGANAN PASCA PANEN

Pohon Terong Belanda  tumbuh sangat cepat dan mampu menghasilkan buah setelah 1,5 hingga 2 tahun meskipun dalam beberapa kondisi yang menguntungkan mereka menghasilkan buah dalam rentang waktu yang lebih singkat. Tanaman ini tidak peka terhadap panjang hari.

Buah tidak matang secara bersamaan kecuali pohonnya telah dipangkas.

Tomat pohon siap dipanen ketika mereka mengembangkan warna merah atau kuning dan pemanenan dilakukan hanya dengan menarik buah dari semak dengan gerakan menjentikkan meninggalkan tangkai yang menempel.

Buah dapat disimpan di lemari es hingga 10 minggu, tetapi suhu di bawah 38°F dapat menyebabkan kulit berubah warna.

 

Kiat!

    Setiap kali melakukan penyemprotan daun, produk (insektisida, fungisida, pakan daun atau herbisida) harus dicampur dengan INTEGRA 3ml/20l. Ini adalah stiker, penyebar, dan penetran, yang meningkatkan kemanjuran produk.

    Semua pupuk dasar dan pupuk kandang harus dicampur dengan HUMIPOWER dengan takaran 1kg Humipower menjadi 50kg pupuk atau 1 ton pupuk kandang. Humipower membantu meningkatkan serapan hara oleh tanaman, merangsang pertumbuhan, dan memperbaiki struktur tanah, di antara manfaat lainnya.

    Aplikasi pestisida dan pupuk tepat waktu sangat penting.

Diterjemahkan dari :

https://www.greenlife.co.ke/tree-tomato-production/